Пистия водная - (водяной салат или водная капуста) относится к свободно плавающим на поверхности воды растениям. Листья пистии салатового цвета покрыты крошечными волосками, что придает растению матовый оттенок и привлекательный бархатный вид.
Водный салат - неприхотливое растение, в летние месяцы водяной капусты активно размножается и дает множество маленьких отростков, которые в дальнейшем сами отделяются и становятся самостоятельным растением.
Цветки водяного салата плавающего не отличаются большим размером, но выглядят очень симпатично, они быстро сменяют друг друга. Длинные корни взрослой пистии очень любят все рыбы. Они являются прекрасной растительной подкормкой, а новые корни очень быстро отрастают.